土豆得九种高级做法（好吃的土豆饼噢）
1．鲍汁土豆泥 制作方法：土豆煮熟去皮，用冰激凌制球工具挖制土豆泥半球装羽觞，稀释瓶装鲍汁（超市购），勾芡浇上即可。 2．土豆肉饼 制造方式：土豆煮熟去皮制泥，拌入猪肉糜、葱姜、黄酒、胡椒、盐、味精、小麦粉，做成圆球状在平底锅中压扁，入油煎至金黄。蘸料跟小碟辣酱油。 3．土豆香肠饽饽（烤） 制作办法：土豆煮熟去皮制泥，腊肠切丁待用，用冰激凌制球工具填一层土豆泥，而后放入香肠丁，再加土豆泥压实，半球名义抹上小麦粉，刷油入烤箱，表面成皮后即可装盘食用。此款点心设计简略适用，口感相称不错。 4．土豆猫耳朵 制作方法：土豆煮熟去皮制泥，红乳腐汁拌和，包小馄饨皮（大馄饨皮油炸后可能皮厚比拟硬，不太合适老年人），入油炸至金黄。进口松脆，内馅酥面不亚于豆沙口感。 5．土豆火腿卷 制作方法：土豆煮熟去皮制泥，烧制番茄、鸡蛋、蒜泥、微量味精盐拌和土豆泥，裹进熟火腿薄片。口感酸酸、甜甜、蒜蒜有点美国西餐滴味道。 6．火腿鸡蛋土豆烙 制作方法：土豆切条平均放平底锅，撒胡萝卜丝，最后纵火腿小条，入油焖煎至土豆熟，撒椒盐后将黄、白蛋液迟缓倒入，微火焖熟后装盘。 7．土豆?鲫鱼 制作方法：土豆煮熟去皮制泥，拌入甜面酱、辣酱、胡椒、葱姜末，包上新鲜滴鲫鱼进烤箱烤制。土豆泥拌滴调料，煮妇可依据家中得主流口味拌制，该做法比较奇特、前卫，吃口也比较新鲜。 8．土豆生果月饼 制作方法：土豆煮熟去皮制泥后拌棉白糖、奶粉，各种水果改刀，以雅观为条件将水果和土豆泥压入月饼模敲打即成。家庭可用月饼包装吸塑模制作。此款颇受儿童欢送。 9. 雪菜笋丝土豆羹 制作方法：土豆煮熟去皮制泥，入汤水勾薄芡，烧开放入炒制哒雪菜笋丝即可。此菜如放点翡翠珠可与雪菜笋丝豆瓣酥乱真。 土豆得九种高级做法 家常土豆饼原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法: 1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可避免土豆变色，活面糊时也不须要再加清水啦。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、 再加入面粉，拌成均匀地糊状，加些香葱拌匀。 4、 热锅加一小勺油，摊入适量地面糊晃匀，中火加热3分钟。 5、 翻转一面，持续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就能够咯。 香煎土豆饼 材料：土豆(1只，300克) 面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 做法: 1 土豆去皮，切成细丝,1.90玉兔元 |
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